Gazowy piec do pizzy Alfa Forni Moderno 2 pizze

Sekretem prawdziwej, włoskiej pizzy są specjalne piece zdolne do osiągania bardzo wysokich temperatur. Piece włoskiego producenta Alfa Forni umożliwiają osiągnięcie efektów neapolitańskiej pizzerii w zakresie własnego ogrodu. Piec gazowy na dwie pizze umieścić można na istniejącej już równej powierzchni, lub na dedykowanej podstawie, a także na stole wielofunkcyjnym. 

W urządzeniu tym możliwe jest równoczesne pieczenie dwóch pizz o średnicy 30 centymetrów. Piec osiąga wymaganą do pieczenia temperaturę w około 20-30 minut. Urządzenie umożliwia upieczenie prawdziwej, neapolitańskiej pizzy w zaledwie 90 sekund. 

Zasilany gazem z możliwością zasilania hybrydowego (wymagane dokupienie zestawu, aby móc palić drewnem w piecu gazowym). W komplecie z piecem znajduje się reduktor z wężem do butli gazowej.

Cegła ogniotrwała HeatKeeper™

Produkowane w fabryce Alfa we Włoszech cegły
Heat Keeper™ pochłaniają i przechowują ciepło
znacznie lepiej niż kamień lawowy lub ceramika
stosowana w innych piecach do pizzy.

Dzięki ogniotrwałej cegle HeatKeeper™ podłoga
przenośnego pieca do pizzy szybko odda swoje
ciepło pizzy, czyniąc ją perfekcyjnie chrupiącą i
miękką.

Podwójna Izolacja Ceramiczna SuperWool®